新潟のドライブなら「NEXCO東日本 Presents ヤンの気ままにドライブ」

北陸自動車道 上越IC 夏の疲れを吹き飛ばす旨辛グルメ!

14年8月28日 ONAIR
   
上越の名店「喫茶 待夢里」 明るく爽やかな店内。
美味しそうでしょ? あざした!!
塩ラーメン&牛辛辛麺! 塩うめ~~!
うん!旨辛い! あざした!!

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 この夏もいよいよ終わりに近づいて来ていますが、今週は「夏の疲れを吹き飛ばすパワーグルメ」を探し求めて、上越にやってまいりました!

 暑さを乗り切る為の料理、いろいろありますが、今回は「辛さ」!それも「激辛」ではなく、「旨辛!」グルメのピックアップです!!

 1軒目!上越市民なら誰もが知ってる「喫茶 待夢里(タイムリー)」のカレーライス!!

 ここのカレーは、種類も豊富で辛さも5段階選べるのが人気!

 我々が注文したのがこちら!

①野菜カレー~辛さA(ご家庭の辛口程度)

②シーフードカレー~辛さC

③ビーフカレー~辛さEより上(通常で最辛のEより辛い!)

 当然辛さが穏やかなのから食べていきます!

「・・・うん、うん・・・あれ?全然辛くないぞ!」

 っていうか、野菜がたっぷり入っているんで、野菜の甘みでむしろ甘い!特に、ナスやズッキーニなんかがジューシーで美味いね!!大根が入ってるカレー初めて食べたわ!!

 んじゃ、シーフードいっとく?

「・・・うん、うん・・・あれ?これも辛くないぞ!」

 このシーフードも、魚介のエキスたっぷりで、美味さが辛さに勝っちゃってます!特にイカがてんこ盛り!相当ボリュームあるぞ!!

 んじゃ、最後ビーフいっちゃう?

「・・・うん、うん・・・俺全然大丈夫かも・・・!!ゲホゲホ!!」

 最初いけると思ったんだけど、最後は辛さでむせちゃいました!!(笑)

 そんな強烈な辛さじゃないけど、後からスパイスの辛味がやってきた感じっすね。

 総じて言えるのは、多分相当辛いんだろうけど、辛味より旨味の方が勝ってんだな。要はカレーが美味いと!

 それもそのはず、この待夢里さん、ママさんに聞いたら、場所こそ変わっているものの、もう50年もこのカレー出し続けてるんですと!!

 50年上越市民に愛されてるカレーだもの、美味くないはずがない!!

 ランチタイムには、席の争奪戦が繰り広げられるそうなので、時間をずらして行くことをお勧めしておきます!!

 2軒目!!上越アコーレの中にある「麺屋 吉祥」さん。

 吉祥さんは、道の駅あらいにもお店があるんで、お馴染みの方も多いと思います。

 ここの辛旨メニューは、この店限定の「牛辛辛麺(ぎゅうしんしんめん)」

 牛骨ベースのスープに、野菜たっぷり!ふんわり卵も入っていて、その上に唐辛子ド~~~ン!!って一杯です!

 色味は相当に厳しいよ!!だって、真っ赤っ赤だもの!!(笑)

 吉祥の社長さんも、

「ヤンさん、辛いの大丈夫?結構辛いよ。」

 つって、脅しをかけてきます!(笑)さて、そのお味は?!

「・・・・うん?・・・アレ?俺これいけるかも・・・・美味いよ!」

 まぁ、辛いは辛いよ!辛いけど、こちらも旨味が勝った一杯!!

 牛骨スープって甘いのね!物凄い旨味たっぷりスープ!!

 んで、ラーメンってことになってるけど、全体としては中華料理っぽい印象っす!若干の酸味も、スーラータンみたいで食が進みます!!

「具沢山だから、このスープでご飯食べれそう!」

 とは、さっちゃん。

「あたし、このスープだけ飲み続けたい!!」

 とは、B先輩。両名ともに、スープの評価が非常に高い!!

 それもそのはず!吉祥の社長は、ダシ使いのスペシャリスト!!お奨めの塩ラーメンも頼んでみたけど、煮干しダシで、物凄い濃厚スープ作っちゃうから!

 辛いだけの客引きメニューが世にあふれる中、本物の「辛旨グルメ」に出会えた上越でした!!!!


今週のMP3
音声ファイル(MP3)が直接ダウンロードできます。

ドライブポイント:喫茶 待夢里
住所:上越市石橋1-6-15


ドライブポイント:麺屋 吉祥(上越アコーレ店)
住所:上越市富岡3458