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日本海東北自動車道 聖籠新発田IC 新年おすすめドライブ~雑煮を食べに行こう!

15年1月1日 ONAIR
   
割烹 さざ波さん、お世話になりました! さすが老舗の店内っす。
勝負の「ふかひれ雑煮」 なにから食べればいいんだろう?
「好きなように食べて下さい。」 実行委員会の面々。
今年のポスターです。 司会はミポリン。

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 あけましておめでとうございます!今年も「ヤン気ま」は、年中無休でお送りしますよ!元日なんぞ、なにするものぞ!です!

 さて、年明けしょっぱなの今回は、2015年になって、一番早く開催されるイベントのご紹介!

 1月11日(土)に開催の「城下町しばた全国雑煮合戦」です!

 以下、実行委員会の皆さんに聞いた、今年の詳細です!

 まず全国と銘打ってるだけあって、全国各地からご当地雑煮が大集合!!

 北海道の魚介たっぷりの雑煮とか、広島のカキ雑煮なんかも美味そうだよね!

 県内からも様々な雑煮がエントリー!

 ご当地雑煮も多々あるようですが、どうやら「創作雑煮」も人気のご様子。我々では発想も出来ない、NEW WAVEな雑煮にもご期待いただきたい!!

 んで、色んな雑煮を楽しんでもらって、お気に入りの雑煮に1票いれてもらい、グランプリを決めてしまおうって趣旨ですな。

 ただ残念なのが、今回で11回目となるこの大会で、地元新発田の優勝が無い!!

 アタシのお袋も、新発田の川東出身なんで、雑煮の味もほぼ新発田雑煮!新発田の雑煮の美味さを知っているだけに、新発田雑煮を応援したい!!

 そこで、今年の新発田勢の中でも注目の逸品をいただきにまいりました!

 過去の大会で、4年連続準優勝の「割烹さざ波」さんです!

 今までは、4種類のカニのダシが効いたお雑煮で勝負していたのですが、今年は勝負に出ましたよ!

 なんと今年は、「フカヒレ雑煮!」

 中華の高級食材フカヒレが、これでもかってばかりに入ってます!!

 お味の方は、中華っぽいんだけど、そこはさすがの老舗割烹。トータルしてみると、そこはかとなく和風テイスト。

 あんかけ風になってるんで、餅にもよく絡む!さらに冷めにくいってのも作戦でしょう!

「うん!美味い!!」

「こんなの食べたことない!!」

「・・・えっ?これお雑煮ですよね?!おいしいいい!」

 ヤン気まスタッフも大絶賛であります!

 しかもこのクオリティーで、1杯500円でずぜ!!こりゃ~、今年は貰ったんじゃないの?さざ波さん!?

 ちなみに、4年連続準優勝の「カニ雑煮」の汁も飲ませてもらったんだけど、それもバケモンか!?って位美味かった!!

 
 みなさんもお正月にはお雑煮食べると思いますが、いつもの雑煮とは違った雑煮が楽しめること請け合い!!

 第11回 城下町しばた全国雑煮合戦に是非!!

第11回城下町しばた全国雑煮合戦
http://zonigassen.com


今週のMP3
音声ファイル(MP3)が直接ダウンロードできます。

ドライブポイント:第11回城下町しばた全国雑煮合戦 会場:新発田市カルチャーセンター
住所:新発田市本町4丁目16番83号