パザパさん、種類多いな~! |
このベラベッカが大人気! |
あざした!! | DAIGOだけにウイッシュ! |
人気はフランスパン! |
重量級のドイツパン! |
マリラさん、あざした! | 本日のお買い上げ~! |
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今週は、女子に大人気のパン屋さん特集です!
数年前にも行きましたが、今回の行先は日東道沿いのパン屋さん!
パン大好き女子のAちゃん中心にリポートかましますんで、お付き合いよろしく!!
1軒目!日東道・聖籠新発田ICから約10分、「ブーランジェリー・パザパ」さん。
郊外の住宅街にあるオシャレなパン屋さんっす!
割とこういうオシャレなお店って、こだわりのハード系のパンが厚めに置いてあるんだけど、いい意味で裏切られたわ!
調理パン、菓子パン、バーガー、ハード系・・・まんべんなく品ぞろえ豊富!!
これ毎日の仕込み大変だと思うわ~。
人気商品は「ベラベッカ」
「パンっていうか・・・パン菓子ですかね。」
とはご主人。
見た目は、コッペパンみたいなんだけど、切ってみるとまるで別物!
断面だけ見ると、薄皮まんじゅうみたい。
薄いパン生地の中身に、もう一層パンが隠れてる。
んで、中身のほうのパンに、ドライフルーツなんかが一杯詰まってるのです!
「うわ!これ美味しい!!」
「食べたことない!!」
K氏&Aちゃんも大絶賛!!
確かにこんなパン食べたことないな~。
ラムレーズンかなんか入ってんのかな?ほんのりアルコール風味。
ちょっと大人な味わいなんさね。
アタシ大好きな調理パンも、バリエーション豊富でどれも美味しかったすよ!
2件目!!村上瀬波温泉ICから約5分、「ブーランジュリー・DAIGO]さん。
元々は府屋にお店があって、山形県でパンを作ってたそうですが、村上にも出店されたんですって。
お店の外観は、なんとなくのラーメン屋チック。(笑)
ただ、地元の評判は抜群の人気店です!
「一番人気はなんですか?」
「そうですね~。なんでも美味しいですけど、このフランスパンとかも人気ですよ!」
ふむふむ、長さ30cmくらいのフランスパンに、数種類のクリームがサンドされてます。
フランスパンだから、固いんかな?と思いましたけど、思いのほか食べやすい!
表面はカリっ!中はふわっ!
クリームの甘さも、あえての控えめにしてるんで、お菓子感覚でモリモリいけそうです!
このフランスパンに、ジャガイモ&チーズ&トマトソースをサンドしたものをK氏が購入!
「うわ~、これ美味しいわ!昼ご飯コレ一個で全然いけますね!」
とのこと。なかなか秀逸なフランスパンっすね~。
オマケ情報!
こちらDAIGOさんの社長は、30台で独身!
興味がある方は、お店まで!(笑)
3軒目!同じく、村上瀬波温泉ICから約10分「マリラ」さん。
ここはお店じゃないんだな~。見た目はどう見ても、普通の民家。
その一角に工房があって、そこでパンの通販&予約販売のみ行っております。
ご主人が脱サラして始めた、こだわりのパン屋さんです。
そのこだわりのパンとは、ドイツパン!
ずっしり重量感のあるパンで、直径30cm弱の丸いパンが1kg以上ある!!
「こんげ重いパン、人生初だわ!」
「すっごい!中身ぎっしりですね!」
原料にもこだわってますよ!
ご主人自ら北海道に赴いて購入している、国産の小麦。
酵母も天然のもので、化学調味料的なものは一切入っておりません!
「余計なものは入ってないんだよね。あとは中身のフルーツが違ってきますけど。」
さあAちゃん!食レポよろしく!!
「・・・うん!おいしい!」
「思ったより全然ソフト!中がしっとりしていて食べやすいですね。」
あたしももっとヘビーな触感を予想してたんだが、本当にしっとり!
生地に入っているドライフルーツも、いい感じのアクセントになってるわ!
「これがまたワインに合うんだよね~。」
とはご主人。
毎晩このパンとワインで一杯やってるそうです。(笑)
後から判明したんだけど、実はK氏のお義母さんが、ここマリラさんのパンを定期購入しているらしい!
一度はまったら止められない、マリラさんのパン!
みなさんもいかがですか?
ドライブポイント:ブーランジュリー・パザパ
住所:新発田市御幸町4-12-10
ドライブポイント:ブーランジュリー・ダイゴ
住所:村上市山居町1-5-5
ドライブポイント:マリラ
住所:村上市志田平45番地