17年7月20日 ONAIR
追い煮干し中華~700円 | 限定・鯛と鶏と潮。 |
あざした! | 西山製菓着! |
これが「いが栗だんご」 | ピッツアD.O.C |
超気持ちいい~! | あざした!! |
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今週は新人のナッポちゃんに、まずは新潟の美味しいもんを味わってもらおうってことで、「ご当地グルメドライブ」っす!
場所は、北陸道・三条燕ICから約30分、海の町・寺泊です!
んで、一軒目が、人気ラーメン店「麺や一晃亭」さん。
「Kさん。なんで寺泊でラーメンやさんなん?」
「いや、寺泊と言ったら海鮮だけど、今回はあえて違うものを選んでみました。」
普通に海鮮でいいんじゃね~かと思いつつ、ラーメンへGO!!
実はここ「一晃亭」さんのご主人は、福島の三春の桜で偶然お会いした御仁。
「いつか来てくださいよ~。」
っつって、名刺をもらっていたのです。
さて、どんなラーメンを作っているんでしょうか?
店内に入ると、意外や意外(失礼?)黒を基調におしゃれな店内!
「ご主人お久しぶりです!何食べればいい?」
「うちのメインは、この追い煮干し中華と、この限定ラーメンですかね。」
では、お奨めをいただきましょうかね!
まずは「追い煮干し中華」をナッポちゃんから!
「・・・あっ、そんなに・・・けっこうさっぱりしてますね。」
そうそう、スープの色は濃いんだけど、あぶらっこくは決してない!
煮干しの出汁は濃厚なのに、しつこくない!
いいバランスですわ。
さすが名物メニュー。
んじゃ、アタシは限定ラーメン「鯛と鶏と潮」を!
透き通ったスープがきれいっす!
「おっ!すげえ鯛!!」
やっぱ鯛の出汁ってすげ~んすね!
おそらく鶏ガラとの合わせ出汁なんだろうけど、完全に鯛が勝ってるね!
鯛のうしお汁とラーメンの中間くらいの感じ?
「いや~、うんめわ~!皆さんもどうぞ!」
なんつって、みんなでシェアしてましたらナッポちゃんが、
「あれ・・・これ鯛?」
おそらく出汁をドンブリの中で合わせる際に混入したと思われる、鯛の欠片を発見!
ナッポちゃんが、思いがけぬ海鮮をGETしたところでNEXT!!
続いては、寺泊の老舗菓子店「西山製菓」さん。
「Iこうさん、ここは何を?」
「へ?何年新潟県民やってんの?いが栗だんごでしょう!!」
ごめん!全然知らないんすけど!!
店員さんに聞いてみますと、
「はい、こちらですね~。しょうゆおこわの中に、団子が入ってるんですよ。」
「?しょうゆおこわに団子?」
なんだこの異文化感!県民のアタシでさえこうなんだから、東京出身のナッポちゃんなんてどう思うんだろうね。
早速購入して、一個食してみます。
外側はみなさんご存じのしょうゆおこわ。
んで、中に団子が入ってるんだが、
「ん?あんこも入ってんの?!」
しょっぱいしょうゆおこわの中にあんこ!
え~!!とお思いでしょうが、これが意外に合う!!
「へ~、結構おいしいですね!」
ナッポちゃんにも概ね好評のようです。
「さらにこんなモノもありますよ!」
K氏の手に握られていたのが、「おさかなクッキー」
こうなごが生地に練りこんであるクッキーらしい。
「はい・・・美味しいです。」
またも微妙にナッポちゃんが海鮮をGETしたところでNEXT!
テラス席で海を眺めながら、イタリアンが楽しめる「ラ・ポルタブルー」さん。
こちらは、新潟県で唯一「真のナポリピッツァ協会(本部イタリア)」認定店!
本場の味が楽しめるのだ!
「ここでは何を?」
「ピッツァD.O.Cです!」
D.O.C.つ~のは、イタリア製品でありますよ~って規格らしくて、使用している水牛のチーズがD.O.Cらしい。
具材はシンプル!
先ほどの水牛のチーズと、トマト、バジル・・・そんなもん!
実にシンプルなピッツァなのだ!
「・・・あっ!でも美味しい!!」
トマトの酸味と、水牛チーズの濃厚さがいいね!
またこのシチュエーションね!
高台のテラスから、海を眺めながらの・・・・海?
「ねえねえKさん!最後はやっぱり、ナッポちゃんに海らしいもの食べてもらわない?」
っつ~ことで急遽、寺泊産の鯛を使ったアクアパッツァをオーダー!(笑)
「んんんん~、美味しいです~~!!」
そうだろ?ナッポちゃん!
出汁をたっぷり含んだ、ソースが堪らんだろ?
ようやく最後に、寺泊らしいグルメをGETしたところで、本日お開き!!
ドライブポイント:麺や一晃亭
住所:長岡市寺泊上田町9765-7
ドライブポイント:西山製菓
住所:長岡市寺泊磯町9764-31
ドライブポイント:ラ・ポルタ ブルー
住所:長岡市寺泊野積107-117